Menu

Entradas:

• Speck, ricota e torrada ao azeite - speck, presunto cru tipo parma de longa maturação

• Parmesão em lascas com redução de balsâmico e nozes

• Tomates verdes fritos

Pratos:

• Ravioli verde di búfala e limão siciliano ao molho de tomates frescos e manjericão

• Escalope de mignon acompanhado de Penne Alfredo - Molho Alfredo, manteiga, creme e parmesão 

• Risoto de Gorgonzola, Parma e Nozes

• Penne alla Romanesca - Romanesca - molho branco clássico, presunto, ervilhas e cogumelos *Penne artesanal produzido por nós.

Sobremesas:

• Panna Cotta com Amarena

• Torta de maçã ao forno acompanhada com sorvete de Vanilla La Basque